不要吃了!加拿大这两种冷冻鸡肉 内含病菌或致死(4图)
2017-10-20
标签: 加拿大

  据相关媒体报道,近日,加拿大公共卫生署正在调查十八起沙门氏菌肠炎病例,并对两种Janes牌子的冰冻裹面包屑鸡肉产品发出紧急召回通知,已购买的小伙伴们赶紧扔掉或退回到商店吧...

    6人住院 1人死亡

  据悉,公共卫生署正在调查的十八起病例有十例来自安大略省,其余分别来自BC省,阿尔伯塔省,魁北克省,新不伦瑞克省和新斯科舍省。

  而截止到目前为止,到目前为止已有6人住院,1人死亡,但现在还未查出沙门氏菌是否为致死原因。

  两种产品都在加拿大全国各地发售:(1)Janes Pub Style Chicken Burgers,800克装,食用期限为2018年5月12日,通用产品代码(UPC)为0 69299 12491 0;(2)Jane Pub Style Snacks Popcorn Chicken,800克装,食用期限为2018年5月15日。UPC为0 69299 12542 9。

  另外,据报道,上个月,加拿大公共卫生机构机构就曾发布了一份公告,调查了加拿大东部的13起沙门氏菌感染病例,其中包括安大略省7例、魁北克省2例、新布伦瑞克2例和新斯科舍省2例,所有事件均发生在6月到8月之间。

  对此,公共卫生署说,被沙门氏菌污染的食物看起来或闻起来都不坏,但是任何人都可能感染沙门氏菌。

  目前调查正在进行,可能会有更多的食品被召回。

    感染症状

  相关资料显示,感染沙门氏菌感染的症状包括:发烧,腹泻,腹部绞痛,头痛,恶心,呕吐,发冷。症状通常持续4到7天。

  而感染迹象,通常在接触受感染动物或受污染产品的6到72小时显现,年幼的儿童、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人可能会感染严重甚至致命的感染。

    食用注意

  对此,公共卫生机构特别警告说,沙门氏菌通常存在于生鸡肉中,冷冻的生面包鸡肉产品可能看起来是预先煮熟的,但它们含有生禽,必须正确烹饪,所有的鸡肉都应该完全煮熟才能安全食用。

  建议不要用微波炉加热这些产品,因为微波炉不会使产品均匀加热,并提醒大家在处理生禽产品后,用肥皂和温水彻底洗手。

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