西游记中李世民让唐僧喝的素酒 唐朝时的人能喝到吗?(5图)
来源: 冷历史
2018-07-11
作者: 真功fu
文/小冷

看到标题,相信很多人都会觉得奇怪,唐僧明明是佛教中人,李世民为什么还要让他喝酒呢?这不是逼着唐僧破戒吗?具体是怎么一回事呢?

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李世民剧照

在《西游记》的第十二回,唐三藏准备启程去往西天取经的时候,唐太宗李世民为唐三藏践行,他递给了三藏一杯酒,三藏说道:“陛下,酒乃僧家头一戒,贫僧自为人,不会饮酒。”唐太宗说:“此乃素酒,只饮此一杯,以表达朕的践行之意。”

唐三藏听到此话,就将那杯素酒一饮而尽。在《西游记》中,关于唐僧喝素酒的描写还有很多次。

在第八十二回,唐僧被老鼠精捉在洞中以后,唐僧就被迫喝了一杯妖怪准备的素酒。在这一段描写中,有“孙悟空知师父平日好吃葡萄做的素酒,教他吃一锺。”这样一句话,从这里,我们可以了解到唐僧是爱喝素酒的。

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老鼠精剧照

那么,西游记中唐僧喝的素酒到底是一种什么样的酒呢?从前文孙悟空所说“唐僧爱吃葡萄做的素酒”,我们可以知道,《西游记》中所说的素酒,就是用葡萄酿的葡萄酒。

所以,李世民让唐僧喝素酒,不算是让唐僧破戒。

那么,西游记中李世民让唐僧喝的素酒,在正史上,唐朝的人能够喝上素酒(葡萄酒)吗?要回答这个问题,就不得不说我国古代果酒的发展历程。

考古工作者在河南舞阳贾湖遗址中发现了用陶器盛放的以稻米、蜂蜜、水果为原料发酵而成的饮料。这说明在新石器时代,人们已经学会了用水果酿酒。

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张骞出使西域图

到了汉代,东方朔用红枣与香草一起酿酒,酿出的红枣酒香甜可口,当张骞出使西域,从大宛国带回欧亚品种的葡萄以后,(《齐民要术》载:“汉武帝使张骞至大宛,取蒲陶实,于离宫别馆傍尽种之。”)汉代的人们开始用葡萄酿酒。

到了唐朝时期,葡萄酒的生产规模进一步扩大,根据《太平御览》的记载,唐太宗13年,李靖率军攻破高昌国(也就是今天的新疆吐鲁番)后,唐太宗从高昌国获得了马乳葡萄这一品种以及葡萄酒法以后,他不仅命人在皇宫御苑中大规模的种植葡萄,还亲自参与到葡萄酒的酿造过程中。

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李世民画像

另外,唐朝的很多诗歌中也反映了唐朝时期民间酿造、饮用葡萄酒的现象。

爱喝酒的李白在《对酒》中写道“葡萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。”另外,李白在《襄阳歌》中写道:“百年三万六千日, 一日须倾三百杯。 遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初酦醅。 江若变作春酒,垒曲便筑糟丘台。”从这我们也可以看到唐朝酿造葡萄酒的普遍性,否则李白也不会想一天饮三百杯葡萄酒。

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李白画像

​所以,综上所述,唐朝时期的人是可以喝到葡萄酒的。也就是说《西游记》中李世民让唐僧饮用的素酒,在唐朝历史上已经真实存在。

参考资料:《西游记》、《汉书》、《齐民要术》

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