意中餐馆讲述“人脚做熊掌”传闻:洗碗工好奇拍摄
来源: 中国新闻网
2017-01-16
意中餐馆讲述“人脚做熊掌”传闻咋来的:后厨工人好奇拍摄

【环球时报记者 屠丽美】近日,一则“用‘人脚’做熊掌”的传闻令意大利一家中餐馆陷入舆论的风暴眼中。16日,在接受《环球时报》记者电话采访时,该餐厅的老板娘感慨,“现在,全世界都知道我们了”。她向记者澄清所做的是熊掌,绝不是什么“人脚”,并讲述了这则传闻出炉的来龙去脉。

这家名为“Yi Ren Hia”的中餐馆坐落于意东北部城市帕多瓦,老板叫阿东。餐馆老板娘告诉《环球时报》记者,他们的店是个小饭馆,有两三名工人,主要做快餐生意,进货主要是青菜、牛肉、猪肉和海鲜等,食客通常是中国人,每月营业额很少。“我们不做熊掌,也不会做。”

据老板娘回忆,去年11月初,一名从斯洛文尼亚过来的中国客人让店里加工烧熊掌。店里不知道怎么烧,还是客人讲了如何如何做。在后厨,洗碗工看到熊掌“血淋淋的,有点吓人”,就拍照片发到“脸谱”上。此前有报道称,该店员觉得菜品酷似人脚。

“没想到就这样发生了惊天动地的大事情,意大利警察和法医都来了”,老板娘说,经调查,意大利警方认为“吃是可以吃的,只是必须注明熊掌来源地”。据她说,斯洛文尼亚有外国人开的餐厅做熊掌生意。

老板娘向《环球时报》记者抱怨“快被发照片的工人气死了”,但表示这名巴基斯坦工人干活还算勤快,且在意大利找工人不容易,所以并没有对他进行处罚。“我们在意大利待了20多年,很少回中国。家里的孩子还要上学,只想平平安安做生意。”

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