五色大拉皮(5图)
2015-09-29
作者: 洗碗的

主料

黄瓜1根 干豆腐一张
大白菜适量 胡萝卜适量
适量 适量

辅料

 
香菜

五色大拉皮的做法步骤

1. 黄瓜,萝卜打皮切丝,干豆腐,白菜,猪肉切丝,拉皮用水浸泡备用。

2. 把各种蔬菜丝摆盘。再起锅入油,下葱姜末,肉丝,生抽,蚝油炒好放在拉皮上。

3. 取一小碗将陈醋,糖,海鲜酱油,香油,蒜末,芥末油,芝麻酱调匀备用。

4. 上桌时将调好的料汁,拌入蔬菜即可。

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