糖醋藕条(9图)
2015-02-09
作者: 热咖啡
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

莲藕400克

辅料

 
600克 半小勺
10克 20克
20克 适量
适量

糖醋藕条的做法步骤

1. .莲藕一节去皮洗净;

2. 切成一寸长左右的段;

3. 炒锅倒油,大火烧至七成热时转中火;

4. 下入藕条炸2-3分钟;

5. 捞起滤油;

6. 锅内留底油,下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉;

7. 加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁;

8. 下入藕条,翻炒均匀,最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。

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