超简单 糖醋排骨(图)
2014-05-19
作者: 坊间
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

排骨400g

辅料

 
1勺 2勺
2勺 白芝麻少许

超简单 糖醋排骨的做法步骤

1. 把排骨倒入锅内煮至七成熟后捞出锅

2. 放入油锅中炸至金黄后捞出,把多余的油滤掉

3. 把酱油,醋,糖放入锅中熬制呈糖浆状,倒入排骨,让排骨裹上糖浆,起锅前加入白芝麻即可

小贴士

酱油,醋,糖的比例一定要合适(酱油:醋:糖=0.5:1:1),也可根据个人口适当增加

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