肯德基美貌虾(6图)
2014-08-08
作者: 加州阳光
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

若干只 饺子皮虾数量乘2
蛋清一个 适量

肯德基美貌虾的做法步骤

1. 准备材料

2. 去壳虾放饺子皮上

3. 用蛋清抹边,把2张饺子皮的边捏紧

4. 粘蛋清,然后在面包屑里滚一下

5. 上油锅炸2次,出锅后用巧克力或者海苔装饰草帽,就OK了~~~

小贴士

1.有人问虾用不用腌,我觉得不用,新鲜的虾很鲜,要吃就吃原味,肯德基腌过,是因为他们用的都是冻虾,不新鲜,不腌入味不好吃
2.肯德基用的是酥皮,自己在家做比较麻烦,我就用饺子皮代替了,少了些油,但是更好吃,适合家里吃

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