【劲爆鸡米花】(10图)
2014-09-13
作者: 小吃货
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

鸡胸肉
蒜末

辅料

 
鸡蛋1只 面粉

【劲爆鸡米花】的做法步骤

1. 鸡胸肉洗净(我用的量是1整块外加一点零碎)

2. 切成1CM见方的小块

3. 加入蒜末,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐

4. 搅拌均匀。腌制半个小时

5. 鸡蛋1只,面粉,盐,水调成酸奶状的面糊

6. 腌好的鸡块裹上一层干淀粉

7. 然后在面糊里蘸一下

8. 放入烧热的油锅中半煎半炸

9. 两面金黄后捞出沥油即可

小贴士

继草莓之后又开始顶风作案
但是存货的鸡肉菜实在很多来着
所以必须要偷偷地慢慢地一点点整理出来

想想啊。好像KFC里面比较常吃的东西都自制过了
土豆泥。脆皮鸡翅。骨肉相连。奥尔良。上校鸡块。鸡米花。
还有各种蛋挞汉堡鸡肉卷。中国风的早餐系列就更简单了
啊。啊。说起来还有甜玉米鲜蔬汤之类自己做的显然更好吃

不过为什么还会想去KFC呢= =啊。啊。果然是懒人特质么
以及= =自己做油炸的东西就清楚多少油在里面了
吃外面买的东西的话好像就很容易自欺欺人了呢= =
虽然好像明显更不健康来着= =这是什么心理

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