【孜然牙签鸡肉串】(9图)
2015-03-13
作者: 小厨子
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

鸡腿2只 3颗

辅料

 
4茶匙 2茶匙
2茶匙 1茶匙
2茶匙 1茶匙
1/2茶匙 1/2茶匙

【孜然牙签鸡肉串】的做法步骤

1. 鸡腿洗净。去毛

2. 剔去鸡腿骨

3. 切成长约3CM宽约1.5CM的小块

4. 加入所有调味料列表里的调味料揉捏5分钟后腌制过夜

5. 迷你红葱头去皮对半切开,掰成小片。没有的话可以用洋葱切小片代替

6. 鸡肉卷起来穿到牙签上。两边各穿一片红葱片

7. 热油。大火炸至定型后小火炸透

8. 捞出沥油,重口味如我的可以再在表面撒些孜然粉辣椒粉~即成

小贴士

我大吃货群天天在群里发吃
尤其爱好在各种饭点报复社会
某天大家说到夜宵。圣斗士果断发了棒肉
嗜肉族的夜宵一定要是这样子啊
于是棒肉就定为我群的群作业了
群主表示最近还没空做群作业
老早的这些存图虽然不是棒肉嘛也是不错的小零食
孜然味~烧烤风的我很喜欢。加几片红葱。香的嘞~

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