冬瓜玉米排骨汤(6图)
2014-06-05
作者: 书香菜香
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

排骨 冬瓜
玉米

辅料

 
适量 少许
少许 适量
葱花适量

冬瓜玉米排骨汤的做法步骤

1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

2. 汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。

3. 一次性加足量清水,滴几滴白醋。

4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

5. 下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。

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