儿童不辣版活水煮活鱼(3图)
2015-08-05
作者: 北京媳妇

主料

草鱼中段500g 一小块
蒜瓣3-5颗 葱段少许
适量 适量
适量 适量
适量

儿童不辣版活水煮活鱼的做法步骤

1. 放入少许盐、调和油、白醋、料酒腌制5分钟,时间不能太长,不然鱼肉会老。

2. 起锅,油热后放鱼煎一会,鱼肉发白后加少许蒸鱼豉油,再倒入及鱼面凉开水煮10分钟。

3. 最后加葱段就好了,味道鲜嫩,宝宝吃饭的速度比平时快好多。

小贴士

腌鱼饭几滴白醋鱼肉会很嫩,宝宝大爱。

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