海苔肉松条(解馋版)(12图)
2013-11-13
作者: 捉摸不定
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

黄油75g 低粉150g
鸡蛋50g

辅料

 
肉松30g 10g
3g 3g
海苔2克

海苔肉松条(解馋版)的做法步骤

1. 把海苔碎、肉松、低粉、泡打粉混合均匀待用(低粉泡打粉过筛)

2. 软化后黄油加入糖和盐

3. 用打蛋器打到蓬松颜色发白

4. 分3次加入鸡蛋液,每一次都要搅拌刀鸡蛋和黄油完全融合再加下一次

5. 倒入NO.1步的混合物

6. 揉成面团即可

7. 放在案板上,手压或者擀成长方形

8. 用锋利的刀切成条状(或者自己喜欢的形状)
切好的排入烤盘中,有一定的距离就ok。

9. 烤箱预热170度,中上层15分钟左右,烤到表面微金黄即可。

10. 注意事项:我个人喜欢看着烤,so颜色达到一点黄我就出炉了。

11. 肉松和海苔分量由自己定哦~

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