蒸汽肉球~自創哦。(4图)
2015-08-04
作者: 觅食

主料

肉末200g 白菜5片
香菇適量 豆皮5張

辅料

 
少許 半瓶蓋
一瓶蓋 4分之一瓶蓋
少許 看著放

蒸汽肉球~自創哦。的做法步骤

1. 蘑菇切碎和肉餡攪拌,放入調料包括油哦。攪拌之後放入麪粉。(餃子餡的和法,蘑菇出水很多,那面一拌就會黏起來了。)做成一個个小球,我做5个。

2. 白菜,豆皮用熱水抄開,(不是炒)包上肉球。用豆皮卷上。

3. 包上保鮮膜,蒸鍋10分左右,或微波爐。

小贴士

餃子線的方法,不過因為蘑菇很愛出水,所以拿生面拌了一下。

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