卤鸡腿及鸡蛋(图)
2015-09-08
作者: 小雨点

主料

鸡腿3只 鸡蛋3个

辅料

 
适量 适量
适量 1包
适量

卤鸡腿及鸡蛋的做法步骤

1. 把鸡腿洗干净,洗的时候用牙签针一些洞洞(方便入味),放进锅中,加入适量的生抽、耗油、盐、调料味、清水;腌制半个小时;

2. 把腌制好的鸡腿用大火煮,大概煮15分钟左右;把剥好壳的鸡蛋放进去一起中火煮15分钟。

3. 把腌制好的鸡腿用大火煮,大概煮15分钟左右;把剥好壳的鸡蛋放进去一起中火煮15分钟。

4. 由于鸡蛋没那么容易入味,煮好后不要立即拿出来,可以放在里面过5-10分钟再拿出来吃。

5. 剩下的卤汁可以拿来炒菜或者放在冰箱里冷藏第二天再使用!

小贴士

这道菜使用的辅料都很简单,对于在外面租房子的人来说,做起来比较方便而且也跟好吃!

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