西柚紫薯苦瓜圈(5图)
2015-09-26
作者: 老美食家

主料

苦瓜一个 紫薯半个

辅料

 
少许

西柚紫薯苦瓜圈的做法步骤

1. 苦瓜切段,用筷子去中间的籽。放入热水锅里煮4.5分钟,取不放凉水里凉一凉,取出。

2. 紫薯去皮,切小块,上笼屉蒸熟,然后用勺按碎。

3. 将柚子果酱和紫薯拌匀

4. 把和好的柚子紫薯塞到苦瓜里,按实,用刀切成约0.5厘米的片,装盘后上面在淋一些果酱,即可。

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