杂粮八宝粥(10图)
2015-04-08
作者: 老美食家
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

黑米80g 薏米50g
红豆30g 绿豆30g
黑豆15g

辅料

 
红枣6个 适量

杂粮八宝粥的做法步骤

1. 从超市买的薏米,看着很像没爆开的爆米花,第一次见,勿怪,哈哈,淘洗干净备用。

2. 红豆适量,我对重量不太敏感,就随便抓了一小把,淘洗干净备用。

3. 绿豆适量,同上,淘洗干净备用。

4. 黑豆少放几颗就好了,个很大,同上,淘洗干净备用。

5. 所有豆子洗净后混合。由于我自己在办公室用的是小功率电器,豆子较硬,煮熟耗时较长,所以我一般都是头一天晚上就将各类豆子浸水发泡,第二天下班后再煮就很容易煮烂了!

6. 黑米根据个人食量添加,我还是随便抓了一小把,过水淘洗干净,由于米比较容易熟,所以我没和豆子放一起。

7. 将各类杂粮豆放入锅中,高温煮沸至熟,然后添加黑米、红枣继续煮沸。

8. 二十分钟后,浓稠的杂粮粥就做好了。灯光和手机像素双重不给力,凑合看啦~

9. 喜欢甜食的朋友可以加点白糖,喜欢喝稀一点粥的朋友煮之前可以多放点水,当然啦,我还是喜欢这种浓稠的,哈哈,大功告成。

隐私权政策(Privacy) | 免责条款(Disclaimers)