咖啡牛奶椰蓉酥(8图)
2014-05-16
作者: 小雨点
标签: 甜品 烘焙
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

80g 鸡蛋一个
低粉15g

辅料

 
40g 牛奶适量
适量

咖啡牛奶椰蓉酥的做法步骤

1. 准备好材料,一小勺咖啡粉用少量热水冲泡待用。

2. 椰蓉,糖,低粉加蛋液,牛奶混合均匀。

3. 搅拌成如图状。

4. 分装在黄油纸里,做出造型。

5. 入烤箱170° 20min 拿出刷上一层蛋液上色 再入烤箱10min 左右出炉

6. 我还做了圆饼造型 大家到时可以随意发挥。

7. 最后 几块咖啡牛奶椰蓉酥 搭配个粗粮玉米 再来杯醇香的豆浆 营养早餐五颗星!

小贴士

这款做下来口味还是觉得偏甜 糖依据个人口味酌情增减比较好
因为加了咖啡喝牛奶 所以会有独特的醇香 真的很好吃!

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