平底锅简单做【黑椒盐煎翅】(8图)
2013-12-31
作者: 吃喝团
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡翅中10只 1汤匙

辅料

 
2瓣
1茶匙 1/4茶匙

平底锅简单做【黑椒盐煎翅】的做法步骤

1. 鸡翅中洗净,处理干净表面的毛

2. 加入淀粉和少量水,料酒

3. 加入黑胡椒,蒜末,盐糖,抓匀腌制半个小时

4. 平底锅刷一层底油(如图这么一些些就够)

5. 鸡翅表皮朝下排入锅中

6. 中大火煎至两面金黄即可(因为鸡皮还会出油~如图可见还会有很多油剩下。实际上是很省油的)

7. 成品~

小贴士

很多人经常问说:我想做XXX,但是我没有烤箱怎么办
嘛。有些实在是没烤箱不行。但也有很多是可以用别的方法做出来的

小时候很无知。不知道烤箱这种神奇工具的存在
当时以为烤鸡翅就一定是架在炭火炉子上烤的。总感觉很高端
有次在同学家过生日,人家妈妈端出一盘黑椒鸡翅,小伙伴们都觉得好吃到流泪
于是大家总有一个印象就是他家妈妈做饭可好吃了,连鸡翅都会做呢

所以说小孩子简直是太好哄了呀,现在想想做这个多简单
没有烤箱,不用麻烦的炭火烧烤架子,用平底锅就可以搞定

隐私权政策(Privacy) | 免责条款(Disclaimers)