虎皮杭椒(6图)
2014-06-09
作者: 北京媳妇

主料

杭椒200g

辅料

 
5ml 10ml
5g 适量

虎皮杭椒的做法步骤

1. 杭椒洗净备用。


2. 杭椒去掉顶端的蒂。

3. 锅烧热,不加油,把杭椒放入热锅中慢慢加热出现纹路。

4. 锅中倒入少量的油,快速翻炒后会出现虎皮,

5. 加入调味料炒匀即可出锅。

小贴士

1、这道菜的做法也适用于普通尖椒。

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