油泼紫甘蓝豆腐丝(5图)
2014-02-03
作者: 小馆子

主料

紫甘蓝100g 100g
香菜5根

辅料

 
20ml 10ml
10ml 5g
干辣椒3个 10粒

油泼紫甘蓝豆腐丝的做法步骤

1. 紫甘蓝切丝,香菜切断。


2. 把豆腐丝和紫甘蓝丝放在一个大碗中,加入白醋、生抽、白糖拌匀,最后在上面放入干辣椒、花椒。

3. 油入锅,烧至9成热。把烧热的油泼在拌好的紫甘蓝豆腐丝上

4. 最后放入香菜段混合拌匀即可食用。

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