白汁芦笋培根卷(5图)
2014-01-02
作者: 热咖啡
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

培根三片 芦笋六根
杏鲍菇一小坨 圣女果三颗

辅料

 
一颗 洋葱少许
黄油一茶匙 适量
少许 淡奶油两茶匙
适量

白汁芦笋培根卷的做法步骤

1. 杏鲍菇切小条,橄榄油加热放入杏鲍菇,加海盐黑胡椒翻炒调味炒香待用

2. 芦笋切段,头部留下,培根肉要是长的话就从中间拦腰切段
包入炒好的杏鲍菇和芦笋,卷好放入烤盘
150度十分钟
期间可以去观察一下有木有烤焦

3. 白汁的做法:
葱头蒜切末,黄油入锅化开,放入蒜蓉洋葱末煸炒,炒香后加入淡奶油
调味加入海盐,黑胡椒,少许糖
出锅浇在培根卷上和盘边
PS:摆盘神马的就不用我叨叨了吧~随意哈·
我觉得自己淡淡的这辈子都拍不出过程图了
因为永远记不起来····

4. SORRY···我妈真的不是故意忘记拍过程图的
请各位叔叔阿姨哥哥姐姐不要怪罪我麻咪

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