多彩串串烧(9图)
2014-02-14
作者: 阿娘面

主料

鸡胸肉200克 青椒适量
红椒适量 黄椒适量

辅料

 
1汤勺 适量
适量 少许

多彩串串烧的做法步骤

1. 鸡胸肉洗净,切成2厘米见方的块状;

2. 彩椒也同样切成大小基本一致的块状;

3. 鸡肉撒上盐和黑胡椒粉;

4. 将鸡肉和调料抓透,腌制15分钟左右;

5. 将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上;

6. 烤盘刷橄榄油,将烧串放在烤盘上;

7. 烤箱预热200度,将烤串放进去烤15分钟左右;

8. 取出后,刷上甜辣酱即可。

小贴士

◎彩椒可用其它蔬菜代替,甜辣酱亦可换成你喜欢的酱料。
◎鸡肉已经腌制入味,酱料热量很高,无需刷很多,薄薄一层即可。
◎给小朋友吃可以换成蕃茄酱,这样的烤串趁热吃味道最佳。

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