清蒸大闸蟹(7图)
2013-09-22
作者: 小雨点

主料

1121g

辅料

 
适量 生姜适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

1. 食材:太湖大闸蟹。

2. 将大闸蟹用牙刷洗刷干净,翻身放入蒸盘中。

3. 炒锅中倒入适量的清水,放入蒸架,下几片生姜片, 盖锅盖,大火煮滚。

4. 放入大闸蟹。

5. 蒸15分钟。

6. 即可揭盖,将盘子里的水倒掉,放入蒸笼中,上桌后就可美美享用啦。

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