羊杂碎汤(5图)
2012-12-17
作者: 小厨子
羊杂碎汤
  • 菜品口味: 原味
  • 主要工艺: 炖
  • 所需时间: 廿分钟
  • 制作难度: 简单

食材明细

  • 羊杂300克
  • 白萝卜300克
  • 香菜: 2根
  • 葱姜: 适量
  • 酱油: 一点点
  • 醋: 一点点
  • 盐: 适量
  • 香油: 适量
  • 1. 羊杂切的差不多大小就行,白萝卜切片
  • 2. 香菜洗干净,做锅,等水开
  • 3. 水开后放入羊杂,煮10分钟左右,下白萝卜片,下胡椒粉,盐,料酒,一点点醋不要吃出味道来,一点点酱油
  • 4. 再煮10分钟后,可以下香菜 香油,关火出锅
  • 5. 我买了两个火烧就开吃了,很香,就是这天吃了太热了
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