这道家常菜连吃两天,男子竟吐了血(图)
2019-03-21

  眼下正是各种春笋上市的季节,鲜美的春笋让人胃口大开,不过肠胃不好的人,可一定得小心!秦先生就因为吃了春笋,被送到医院。

  “真没想到吃个春笋居然会胃出血,幸亏治疗及时,否则后果不堪设想。”秦先生心有余悸地说。

  原来,26岁的秦先生连吃了两天油焖笋之后,感觉胃不舒服,当天下午居然吐出一滩血。他赶紧前往医院就诊,结果查出胃出血和胃溃疡。

  每年雷笋和春笋大量上市时,医院都会收治到不少因吃笋而住院的患者,今年也不例外。“其实正常人吃少量笋不仅没有任何问题的,而且有益于健康。但是一些患有胃病的人,一定要慎食,因为春笋是一种比较难消化的粗纤维食物,吃多了容易破坏胃粘膜。”医生说。

  医生建议,以下三类人要少食、慎食春笋:

  一是消化道功能不好的人不宜多吃,平时吃生、冷、辛辣、油腻的食物就容易拉肚子,胃痛、胃不适的人,或者已经检查出患有胃肠疾病的患者。

  二是有胆囊疾病的人也不适宜多吃,吃笋容易刺激胆囊分泌过多的胆汁,且笋中含有难溶性的成分如草酸和鞣酸,易形成草酸钙,对尿道、肾、胆结石患者不好。

  三是老年人和儿童,以及大病初愈的患者,由于消化功能不好,所以尽量少吃笋。

  除此之外,即便没有胃部基础性疾病的市民,也不要过量食用春笋。专家建议,即便想吃,吃的量不宜过多、过频,要细嚼慢咽。同时春笋不要空腹吃,在吃春笋前,吃几口饭或喝口汤都可以有效降低春笋对胃黏膜的刺激,其次吃完春笋后不要马上吃生冷的食物,避免诱发肠胃不适。

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